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美肌を謳う食を提供してくれる飲食店

美肌レストラン、女性の関心の高さを表す看板を掲げる飲食店が続々とオープンしていて、ヘルシー、プルプルなどから連想できる健康・美容の食材がたっぷり使われています。
好みが別れそうなのは、コラーゲンではないでしょうか。
豚足もその1つ、薄くスライスした豚足と、数十種類ものたっぷり野菜がセットになっているお料理は、甘酸っぱいソースと和えて食べます。
トガニタンというお料理をご存じでしょうか。
牛の膝にある肉を牛骨スープで煮込む料理で、コラーゲンもたっぷりです。
鶏の手羽先にはコラーゲンが多く含まれていますし、魚の骨や皮にもコラーゲンが含まれています。
ですから、魚を煮た煮汁を冷やして作る煮凝りも若い女性から人気です。
また、男性が通うイメージの焼鳥屋、今は女性向けにメニューも一新されています。
もちろん、手羽先や鶏皮の焼き鳥は定番ですが、ヘルシーに脂が落とされて焼かれる串焼きだけでなく、鶏をじっくり煮込むサムゲタン風は特に人気を集めています。

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