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マヨネーズを料理に活用しています

我が家の冷蔵庫には、必ずマヨネーズが入っています。
野菜サラダを食べるときに使うのはもちろんのこと、料理を作るときにも活用しています。
たとえば、豚薄切り肉とじゃがいも、ブロッコリーを炒めた後、マヨネーズとニンニクのすりおろしを混ぜ合わせたもので和えて食べることがあります。
マヨネーズのコクが豚肉やじゃがいもを美味しくしてくれるので、我が家では人気の高いメニューの一つです。
また、スクランブルエッグを作るときも、マヨネーズが大活躍します。
サラダ油の代わりにマヨネーズで作るだけなのですが、とても美味しくてふっくらとしたスクランブルエッグが完成します。
マヨネーズで作ったスクランブルエッグはトーストにもよく合うので、朝食に作ることが多いです。
ちなみに、我が家で使っているマヨネーズはカロリーが低いタイプの製品です。
ダイエット中や中性脂肪が気になっているときも、安心して取り入れることができます。
もちろん、カロリーが低くても味は一般的なマヨネーズと変わらないので、美味しく食事が楽しめます。

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